Conférence d'artisans du monde

Conférence sur le commerce équitable

Présentation de l'association "Artisans du monde"(à l'origine du mouvement français de commerce équitable, émergeant dès 1970, étroitement lié aux actions menées par l'Abbé Pierre au Bengladesh).

  - Il existe 160 magasins "Artisans du monde" en France.

  - L'action de l'association comporte un volet éducatif (interventions auprès des établissements scolaires par ex.)

  - Elle a également un rôle politique lorsqu'elle informe les  consommateurs.

                                      (www.artisansdumonde.org/criteres-commerce-equitable-adm.htm)

Jeux réalisés:

   1- Jeu pour comprendre les inégalités entre pays du Nord et du Sud.

A-192 Millions d'habitants = 1 élève ; tous les élèves doivent se répartir en fonction de la densité de la population sur les 6 zones proposées (Afrique du Sud, Afrique du Nord, Asie, pays industrialisés, Pays de l'Est, Amérique du Sud)

B- 1 gâteau = 1 milliard 180 millions de dollars

Consigne : mettre le nombre de gâteaux par zone en fonction de sa richesse économique.

Conclusion du jeu : les élèves ont pu rapidement constater que la répartition des richesses dans le monde n'était vraiment pas proportionnelle au nombre d'habitants, opposant nettement les "pays riches" aux "pays pauvres".

Si l'on observe ensuite sur un planisphère la localisation des matières premières, on s'aperçoit que, pour une bonne part, celles-ci se trouvent dans les "pays du Sud". Le paradoxe est alors mis en évidence ! Il faut alors comprendre pourquoi tous ces pays (ceux d'Asie et d'Afrique en particulier) n'arrivent pas à se sortir de la misère.

Les causes des inégalités : les pays du Nord, conscients des richesses des pays du Sud, ont mis en place un système commercial qui leur permet d'acheter à bas prix les matières premières des pays du Sud, prisonniers de ce marché.


   2- Petits déjeuners


Consigne : Répartir sur la carte du monde les produits consommés au petit déjeuner par les élèves : les bananes, le cacao, les oranges, le café, le thé, le sucre viennent des pays du Sud ; les  céréales et le lait des pays du Nord.
On constate à nouveau que le Sud possède toutes les matières premières.


Comment peut-on expliquer que les pays du Sud souffrent de famine alors qu'ils possèdent les matières premières essentielles à l'alimentation ?
Cela s'explique par le fait qu'ils n'ont aucun moyen industriel pour  transformer leur production (la fève de cacao en chocolat par ex.). De plus, les grands industriels achètent les matières premières à des prix dérisoires : les grands groupes (Nestlé, Nutella, Poulain...) se mettent d'accord sur les prix d'achat avec les petits producteurs qui n'ont pas vraiment le choix et ne peuvent pas jouer sur la concurrence pour  imposer leurs tarifs en fonction du coût de leur production.

Vidéos:

   1- Diffusion d'un clip expliquant la chaîne commerciale du petit producteur au consommateur.

  Le commerce traditionnel : 1ère partie

1-Paysan producteur 2-intermédiaires ("coyottes") 3-exportateur 4-transporteur 5-importateur  6-transformation   7- expert   8- publicité 9-distributeur 10-consommateurs.


  Le commerce équitable : 2ème partie

1-Paysan producteur  2-exportateur  3-transporteur  4- importateur  5-transformateur 6-distributeur 7- consommateurs

L'Association "Artisans du monde" suggère, afin de parvenir à un commerce plus équitable pour le "petit producteur" local, la suppression de certains intermédiaires de la chaîne commerciale traditionnelle (qui augmentent le coût de la production) et propose de traiter directement avec les petits exploitants agricoles locaux. Cela permet de les payer à un prix qui leur assure des conditions de vie décentes et la possibilité d'envisager l'avenir en développant l'exploitation sans connaître la misère.

   2- Documentaire sur le Pérou

APRAM = centre de commerce - association de petits producteurs de commerce équitable

   - meilleur qualité du café par culture organique

   - certification du café : contrôlé par un organisme extèrieur une fois / an

   - producteur APRAM qui recherche des clients sur l'international

   - café classique 1 quintal = 60 dollars
     café organique 1 quintal = 68 dollars

  - coût de production = 110 dollars

Le commerce équitable leur achète pour 140 dollars, un prix légèrement supérieur au coût de production afin que l'exploitant puisse vivre de son travail et non "survivre" comme il le faisait jusqu'à présent. Il met en plus à leur disposition un centre de santé qui pallie les carences de celui mis en place par le gouvernement, très peu efficace.

  - L'association "Artisans du monde" s'engage pendant 5 ans avec les "petits  producteurs locaux" et leur paie d'avance leurs premières productions pour éviter que ces exploitants ne se lancent dans des crédits bancaires pour lancer leurs premières récoltes et ne se mettent à dos des prêts (remboursement à vie).

   - Ce centre de commerce fonctionne en coopérative (structure démocratique de gestion, chaque producteur a un droit de décision dans l'organisation de ce commerce).

La mise en place du "Commerce équitable" est une solution très intéressante à plusieurs niveaux :
- Les petits producteurs sont payés en respectant la valeur de leur travail et peuvent espérer vivre plus décemment, envisageant l'avenir de leur production avec plus de sérénité".
- Leur situation s'améliorant, ils sont beaucoup moins nombreux à vouloir quitter leurs terres pour aller s'installer à la périphérie des grandes agglomérations urbaines, évitant ainsi la prolifération des bidonvilles, l'augmentation de la misère humaine. L'exode rural peut ainsi être limité.
- Il est également préférable pour eux de trouver leur bonheur sur leurs terres plutôt que d'immigrer vers des pays riches, plein d'illusions sur ce qu'ils y trouveront, pensant trouver la solution à leur malheur. Il leur est souvent difficile de recommencer une vie ailleurs, trouver un travail décent et faire venir leur famille.



Débats :

1- Lorsqu'on achète des vêtements de marque pour "suivre" la mode, n'allons-nous pas à l'encontre du "Commerce équitable" ? On ne peut pas ignorer les pays d'origine des vêtements, des chaussures achetés, les conditions de travail des personnes qui les fabriquent (enfants de 4 à 13 ans travaillant 14 heures par jours dans ces pays qui ne respectent en rien les droits de l'Homme et les Droits des enfants), le "salaire" versé à ces personnes exploitées, leurs conditions de vie, les marges de bénéfices énormes que se font tous les intermédiaires, les exportateurs, les importateurs, les distributeurs , ...

2- Comment fonctionner, est-il possible d'acheter autrement ? 

Peut-on changer les mentalités tout doucement ?
Changer le phénomène de la "mode" qui conditionne le consommateur ? Le consommateur est-il encore libre de ses choix ?
Jusqu'où sommes-nous les "prisonniers" de cette société de consommation et les acteurs de la misère de ces petits exploitants exploités ? ....