Ressources du C.D.I.
RESSOURCES AU C.D.I.
Webographie
Stam, Claire. La consom'action en Allemagne. In Novethic [en ligne]. Novethic, 2003, Date de mise à jour 05/2002 [réf. du 30/05/2006]. [env. 6p.]. Disponible sur Internet : <http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=20489>.
Résumé : Le point sur les actions engagées en Allemagne après l'apparition de l'Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB ou "maladie de la vache folle") dans le domaine agroalimentaire. Les questions de sécurité alimentaire, d'éducation du consommateur. Les actions en faveur du commerce équitable. Le projet de loi sur l'information du consommateur et la réaction des industriels allemands. Les potentiels de l'activisme actionnarial.
Martin, David / Smée, Véronique. Commerce équitable : état des lieux. In Novethic [en ligne]. Novethic, 2003, Date de mise à jour 04/2003 [réf. du 30/05/2006]. [env. 8p.]. Disponible sur Internet : <http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=3268>.
Résumé : Présentation du fonctionnement du commerce équitable : objectifs, réalisations, développement en France. Un exemple en Loire-Atlantique : l'association NAPCE. L'importance de l'éducation des jeunes et les conséquences attendues. Les organismes français promoteurs et leur catalogue. La nécessité d'instauration de labels pour la grande distribution. Le logo Max Havelaar. Les principes de consommation citoyenne.
Articles de Périodique
Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle. Chulumani, un îlot de prospérité. Alternatives économiques (Quétigny), 01/2001, 188, p.40-42.
Résumé : Dossier : exemple de commerce équitable en Bolivie, chez des caféiculteurs de la région des Yungas. Le niveau de vie a progressé et les intermédiaires ont dû s'aligner. Mais cette expérience de micro-développement régional reste limitée. Bibliographie.
Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle. La mondialisation citoyenne. Alternatives économiques (Quétigny), 01/2001, 188, p.38-39.
Résumé : L'idée du commerce équitable est de fournir un revenu correct aux producteurs des pays en développement, en achetant leurs produits à des prix stables sans tenir compte des variations des cours mondiaux des matières premières. Encore peu développé en France, il progresse rapidement grâce à une présence accrue dans la grande distribution. Graphique, adresses.
Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle. Commerce équitable : l'autre mondialisation. Alternatives économiques (Quétigny), 01/2001, 188, p.36-43.
Résumé : Dossier sur le commerce équitable : la relation de solidarité directe entre consommateurs du Nord et producteurs du Sud ; exemple de commerce solidaire à Chulumani (Bolivie) ; la possibilité d'intervention des producteurs sur les marchés à terme qui leurgarantirait un revenu stable. Eléments bibliographiques.
Nahapétian, Naïri. Commerce équitable : de la morale dans le marché. Alternatives économiques (Quétigny), 05/2004, 225, p.55-57.
Résumé : Présentation, en 2004, des enjeux éthiques du commerce équitable et de l'impact de ce modèle alternatif d'échanges commerciaux dans le monde : développement économique des pays producteurs, rôles des associations (artisans du monde et Max Havelaar), labellisation et commercialisation des produits, enjeux militants altermondialistes. Webographie.
Nahapétian, Naïri / Frémeaux, Philippe. Comment rendre les échanges plus justes ?. Alternatives économiques (Quétigny), 05/2004, 225, p.58-59.
Résumé : Présentation, en 2004, de tentatives pour rendre plus juste l'organisation du commerce mondial et la mondialisation des échanges commerciaux : commerce équitable, rémunération des producteurs de matières premières (notamment des produits agricoles), rôle des institutions internationales (OMC, ONU et CNUCED). Bibliographie, webographie.
Canfin, Pascal. La lente progression des achats responsables. Alternatives économiques (Quétigny), 05/2005, 236, p.38-40.
Résumé : Analyse, en 2005, de l'impact des clauses sociales et environnementales dans les marchés publics sur les achats des collectivités locales en France : commerce équitable, développement durable, achats éco-responsables. Lexique, webographie.
Nahapétian, Naïri. Quand associations et collectivités agissent ensemble. Alternatives économiques (Quétigny), 06/2005, 237, p.40-41.
Résumé : Présentation, en 2005, de partenariat entre associations et collectivités locales dans les pays de l'Union européenne : protection de l'environnement, solidarité avec les pays du Sud, commerce équitable. Encadré sur "les initiatives citoyennes en Europe" Bibliographie, webographie.
Alet-Ringenbach, Claire / Canfin, Pascal. Controverse autour du commerce équitable. Alternatives économiques (Quétigny), 07/2005, 238, p.71-73.
Résumé : Analyse, en 2005, des enjeux de la normalisation de la définition du commerce équitable engagée par l'AFNOR en France. Encadré : les limites des labels de consommation. Webographie.
Peut-on réguler le prix des matières premières ?. Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 04/2002, 052, p.54-55.
Résumé : Explication des fluctuations dans les prix des matières premières : concurrence entre producteurs, raisons structurelles. Conséquences : instabilité des recettes des pays producteurs. Solutions : une volonté politique qui n'existe pas au niveau international. Encadré sur le développement du commerce équitable. Graphiques.
Clerc, Denis. Les voies du développement durable. Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 04/2004, 060, p.90-91.
Résumé : Analyse, en 2004, des actions possibles en faveur du développement durable : labels (agriculture biologique et commerce équitable) et produits labellisés ; normes et réglementation des Etats ; permis d'émission de polluants. Graphique, lexique.
Education ou promotion ?. Cahiers pédagogiques (Revue), 06/2002, 405, p.43 :.
Résumé : L'éducation au commerce équitable dans les écoles en France en 2002 : témoignages d'animatrices de l'association "Artisans du monde".
Porto Alegre, le sommet de la maturité. Courrier international (Paris. 1990), 31/01/2002, 587, p.45-49 :.
Résumé : Dossier de presse internationale sur le sommet de Porto Alegre, au Brésil, en 2002 : les différentes composantes des manifestants anti-mondialisation, les divergences au sein des militants, l'impact du 11 septembre 2001 sur ce mouvement et sa perception par le public. Un exemple de commerce équitable en Asie. Index commenté des pays les plus mondialisés.
Quand les consommateurs du Nord servent la cause des paysans du Sud. Courrier international (Paris. 1990), 10/05/2002, 601, p.56-57 :.
Résumé : Le développement du commerce équitable entre le Nord et le Sud en 2002 par De Volkskrant [presse néerlandaise] et Financial Times [presse britannique]. Schéma, graphique.
Etats-Unis : Berkeley capitale du café politiquement correct ?. Courrier international (Paris. 1990), 26/09/2002, 621, p.24 :.
Résumé : Présentation par The Economist [presse étasunienne] du référendum organisé, en 2002 à Berkeley visant à favoriser la consommation de café certifié biologique comme moyen de sensibiliser la population au commerce équitable.
Fagan, Kevin. Du napalm au café : le parcours d'un vétéran. Courrier international (Paris. 1990), 23/10/2003, 677, p.46-47.
Résumé : Extraits du reportage de San Francisco Chronicle [presse étasunienne] sur l'exportation de café du Laos vers la Californie par la "Fondation Jhai" en 2003 : le fonctionnement de cette organisation, la réconciliation entre les vétérans de l'armée étasunienne et les Laotiens, la qualité du café laotien, un exemple de commerce équitable. Carte.
Madeley, John. Sortie de crise chaotique sur le marché mondial du café. Courrier international (Paris. 1990), 06/05/2004, 705, p.53.
Résumé : Extraits de The Observer [presse britannique], sur la reprise des cours du café, en 2004. La situation précaire des petits producteurs. Encadré : la colère des petits torréfacteurs contre l'arrivée des grandes entreprises dans le domaine du commerce équitable.
Gunnel, Barbara. A quand un commerce mondial plus juste ?. Courrier international (Paris. 1990), 12/05/2005, 758, p.58.
Résumé : Dans New Statesman [presse britannique], point de vue sur l'inégalité des règles du commerce international en 2005 : les difficultés à mettre en place le commerce équitable, le rôle de l'OMC, la domination des pays riches sur les pays pauvres, l'exemple des subventions, la liberté commerciale des pays en voie de développement.
Chauvière Le Drian, Grégoire / Monschau, Nadège / Ancellin, Nicolas. Une autre idée de l'échange. Géo (Ed. française), 09/2004, 307, p.103-117.
Résumé : Dossier, réalisé en 2004, dans différents pays du monde sur la pratique des microcrédits, le commerce équitable, le tourisme éthique qui se développe, preuve que la notion d'échange peut exister autrement. Carte.
Michel, Anne / Santi, Pascale / Garicoix, Michel. L'économie solidaire veut conforter sa place à part dans le paysage français. Le Monde (Paris. 1944), 21/10/2001, 17647, p.22.
Résumé : Le point sur le projet de loi sur la création d'une banque solidaire nationale, en France, en 2001. Objectifs. Point de vue de l'économiste Pierre Concialdi : vocation sociale de l'économie solidaire, sa place par rapport à l'économie marchande et au secteur public, impact sur l'emploi. Définition, rôle et composition de l'économie solidaire et sociale ; poids économique, entreprises d'insertion, commerce équitable, Systèmes d'échanges locaux (SEL). Les coopératives basques.
Amalou, Florence. La difficile percée du commerce équitable. Le Monde (Paris. 1944), 09/05/2004, 18440, p.13.
Résumé : La situation du commerce équitable, en France, en 2004. Origine et organisation. Objectifs. Produits et pays concernés. Le label Max Havelaar. Les réactions mitigées des grandes surfaces. Place du commerce équitable en France et en Europe. Exemple d'apport du commerce équitable au Congo.
Amalou, Florence / Breuillac, Brigitte. La France va se doter d'une norme pour le commerce équitable. Le Monde (Paris. 1944), 03/05/2005, 18746, p.19.
Résumé : Point, en 2005, sur la volonté française de se doter d'une norme pour le commerce équitable. Les causes de ce choix. Les conséquences de ces labels sur le développement des pays pauvres. Entretien avec le cofondateur du label Max Havelaar. Présentation de l'entreprise brésilienne de cosmétiques Natura, engagée auprès des communautés indiennes. Graphiques, lexique, schémas.
Développement durable : le nouveau pacte homme-nature. Le Monde (Paris. 1944), 26/05/2005, 18766, p.I-XI.
Résumé : Dossier, réalisé en 2005, sur le développement durable : progrès dans la protection de l'environnement. Constat d'une prise de conscience écologique récente au Japon, recréant une relation originelle entre l'homme et la nature. La politique de l'eau en Inde et en Chine. Situation dans les pays occidentaux. Le point sur le commerce équitable. Les propositions des pays pour un monde plus écologique. Bibliographie, graphiques, webographie.
Lamant, Ludovic / Malingre, Virginie. Le commerce équitable, nouveau filon pour les géants de l'alimentaire. Le Monde (Paris. 1944), 09/05/2006, 19061, p.10.
Résumé : Le point, en 2006, sur la promotion du commerce équitable en France, par les pouvoirs publics et les industriels de l'agroalimentaire : la création d'une commission nationale du commerce équitable (CNCE) ; les stratégies commerciales ; les principes du commerce équitable : la rémunération des producteurs et la certification. L'exemple de Danone.
Développement durable. Le Monde (Paris. 1944), 25/05/2006, 19075, p.I-XIII. Bibliographie, carte, statistiques.
Résumé : Dossier, réalisé en 2006, sur le développement durable. Problème de l'eau dans le monde : présentation du Projet d'évaluation mondiale des eaux internationales. La dégradation des ressources aquatiques. Enjeux politiques. Place de l'eau dans les conflits de l'Inde avec ses pays frontaliers. Qualité des eaux douces en France. Moyens mis en oeuvre : France, Suisse, Argentine, Chine... La question du commerce équitable.
Gené, Jean-Paul. Carlo Petrini, l'éco-gastronome. Le Monde2 (Paris), 11/06/2005, H0069, p.60-63.
Résumé : Interview, en 2005, de Carlo Petrini, un des fondateurs du mouvement Slow Food qui milite pour la diversité alimentaire et la culture gastronomique sous toutes ses formes. Cet amateur de bonne chère s'exprime sur toutes les questions qui traversent son association : éco-gastronomie, biodiversité, défense de l'environnement, commerce équitable, rejet des OGM... Encadré sur le mouvement Slow Food. Webographie.
Normand, Jean-Michel. Tendance d'été : 3/8. La glace au parfum écolo : Ben&Jerry's, décryptage d'un succès. Le Monde2 (Paris), 23/07/2005, H0075, p.42-43.
Résumé : Historique et actualité de la marque de crème glacée Ben&Jerry's, lancée en 1978 aux Etats-Unis par Ben Cohen et Jerry Greenfield. Elle se veut engagée dans l'écologie, le commerce équitable et l'engagement citoyen.
Les promesses de l'économie solidaire. Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 10/2001, 571, p.I-IV.
Résumé : Dossier réalisé en 2001. Définition et différentes formes de l'économie solidaire : aide à la création d'entreprises, commerce équitable, réseaux d'échanges de savoirs ou de services. Rencontre internationale sur la globalisation de la solidarité à Québec : tour d'horizon des initiatives présentes dans le monde, émergence de partenariats internationaux.
Ambiguïtés du développement durable. Le Monde. Dossiers et Documents, 09/2003, 323 B, p.1-4.
Résumé : Dossier sur les enjeux et les objectifs du développement durable en 2003, dans le monde. Le coût de la malnutrition. Début d'un engagement éthique entre les pays du Nord et du Sud (sommet de Rio, 1992). Responsabilité sociale des entreprises implantées dans les pays en développement. Pour un commerce équitable mondial. Cartes, infographie.
Ethique et relations économiques internationales. Problèmes économiques (Paris), 02/10/2002, 2778, p.19-24 :.
Résumé : Commerce éthique et commerce équitable dans le monde, en 2002. Prise en compte de l'éthique par les entreprises. Place du commerce équitable dans les échanges. Attitude des différents partenaires. Attitude des différents pays par rapport à l'éthique, notamment pays en développement. Actions du MINEFI en France. Avenir des partenariats éthiques.
Chocolat : cinq raisons d'en croquer. Sciences et avenir (1949), 01/2004, 683, p.36-47.
Résumé : Dossier sur le chocolat. Les biologistes étudient le chocolat et ses effets : les molécules "psychoactives" et le mécanisme du plaisir. Son pouvoir pharmacologique, remis en question et ses vertus antioxydantes salutaires. Les maladies qui, début 2000, menacent les cacaoyers. Comment consommer le chocolat. Historique. Point sur le commerce équitable. Schéma, tableau.
Le développement durable. Textes et documents pour la classe (1975), 01/06/2003, 857, p.6-53.
Résumé : Objectifs économiques, sociaux et environnementaux du développement durable, en 2003. Les déséquilibres environnementaux Nord-Sud. Prévention efficace des marées noires. Consommation et commerce équitable. Urbanisme et développement durable. Education à l'écologie. Accès à l'eau potable. Séquences pédagogiques. Bibliographie, vidéographie, webographie.
Fair trade cappuccino ?. Vocable (English ed.), 05/09/2002, 416, p.10-11 :.
Résumé : Le combat d'un avocat californien pour imposer à Berkeley le café provenant du commerce équitable avec le Tiers-Monde. Son action soulève un débat sur la liberté du consommateur. Encart : définition du commerce équitable.
Carrell, Severin. The rise of ethical chic. Vocable (English ed.), 09/10/2003, 441, p.19-21.
Résumé : Comment American Apparel, entreprise américaine de prêt-à-porter concurrence les grandes marques, tout en pratiquant un commerce équitable avec le tiers-monde, en 2003. Les buts poursuivis : militer pour un commerce équitable, informer les consommateurs, et faire des bénéfices. Des buts parfois difficiles à concilier.
Watson-Smyth, Kate. An extra shot of conscience. Vocable (English ed.), 02/12/2004, 468, p.10-11.
Résumé : Reportage, en 2004, sur Oxfam, association de commerce équitable britannique, qui crée Progresso, une chaîne de cafés. Importance du commerce du café et impact du commerce équitable.
Shin, Annys. Steve Case, a new kind of eco warrior ?. Vocable (English ed.), 13/07/2006, 507, p.11-12.
Résumé : Reportage, en 2006, sur Steve Case, co-fondateur de AOL ("America Online") qui s'attaque à l'économie alternative. Son entreprise, Revolution LLC, vise à assurer le développement d'entreprises produisant biens et services respectant le développement durable, le commerce équitable et l'environnement. Sa méthode économique. La difficulté : concilier des principes contradictoires.
LIVRES
LECOMTE, Tristan. Le commerce équitable. Organisation Editions, 2004. 191 p.. Eyrolles Pratiques. ISBN 2708135481
Résumé : Parce que le commerce mondial est inéquitable, une alternative s'impose. Travaillant en priorité avec des petits producteurs défavorisés, de façon solidaire et durable, le commerce équitable rééquilibre les relations Nord-Sud. Qu'est-ce que le commerce équitable ? Quelles sont ses réalisations concrètes ? Ce livre, riche de nombreux témoignages, vous explique les fondements du commerce équitable et vous fait voyager sur les routes d'une aventure humaine !.
Cote : 339.9 LEC
POULIQUEN, Katell. Le commerce équitable. MARABOUT, 2004. 120 p.. VIE QUOTIDIENNE, 1568. ISBN 2-501-04005-8
Résumé : Ce guide permet de définir un produit de commerce équitable, de déterminer qui pratique le commerce équitable en France aujourd'hui, de connaître les circuits commerciaux et les magasins où les trouver.
Cote : 382.3 POU
Artisans du monde : http://www.artisansdumonde.org
Collectif de l'éthique sur l'étiquette : http://www.ethique-sur-etiquette.org
Plate-forme pour le commerce équitable : http://www.commerceequitable.org
Centre de Recherche et d'Information pour le Développement : http://www.crid.asso.fr
Commerce équitable. In Muséum de Lyon [en ligne]. Muséum de Lyon, 2003, Date de mise à jour 2003 [réf. du 30/05/2006]. [env. 10p.]. Nécessite acrobat reader. Bibliographie.. Disponible sur Internet : <http://www.museum-lyon.org/expo_temporaires/commerce_equitable/journal_expo_commerce_equitable.pdf>.
Résumé : Présentation d'une exposition sur le commerce équitable. Interprétation de l'acte d'achat, les nouveaux rapports à la consommation, enjeux et éthique. La charte du commerce équitable.Collectif de l'éthique sur l'étiquette : http://www.ethique-sur-etiquette.org
Plate-forme pour le commerce équitable : http://www.commerceequitable.org
Centre de Recherche et d'Information pour le Développement : http://www.crid.asso.fr
Commerce équitable. In Muséum de Lyon [en ligne]. Muséum de Lyon, 2003, Date de mise à jour 2003 [réf. du 30/05/2006]. [env. 10p.]. Nécessite acrobat reader. Bibliographie.. Disponible sur Internet : <http://www.museum-lyon.org/expo_temporaires/commerce_equitable/journal_expo_commerce_equitable.pdf>.
Le Morzellec, Gwénaël / Jacquot, Philippe. Quel système économique pour le commerce équitable ?. In Novethic [en ligne]. Novethic, 2003, Date de mise à jour 05/2003 [réf. du 30/05/2006]. [env. 6p.]. Disponible sur Internet : <http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=34617>.
Résumé : Présentation des modes d'organisation et de labellisation de la filière du commerce équitable à partir de l'exemple de la production du café en Haïti. Les bienfaits de ce système pour les producteurs et l'économie haïtienne, les difficultés à surmonter et les stratégies mises en place, le label Max Havelaar, le mode de commercialisation de la société Alter Eco en France.Stam, Claire. La consom'action en Allemagne. In Novethic [en ligne]. Novethic, 2003, Date de mise à jour 05/2002 [réf. du 30/05/2006]. [env. 6p.]. Disponible sur Internet : <http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=20489>.
Résumé : Le point sur les actions engagées en Allemagne après l'apparition de l'Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB ou "maladie de la vache folle") dans le domaine agroalimentaire. Les questions de sécurité alimentaire, d'éducation du consommateur. Les actions en faveur du commerce équitable. Le projet de loi sur l'information du consommateur et la réaction des industriels allemands. Les potentiels de l'activisme actionnarial.
Martin, David / Smée, Véronique. Commerce équitable : état des lieux. In Novethic [en ligne]. Novethic, 2003, Date de mise à jour 04/2003 [réf. du 30/05/2006]. [env. 8p.]. Disponible sur Internet : <http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=3268>.
Résumé : Présentation du fonctionnement du commerce équitable : objectifs, réalisations, développement en France. Un exemple en Loire-Atlantique : l'association NAPCE. L'importance de l'éducation des jeunes et les conséquences attendues. Les organismes français promoteurs et leur catalogue. La nécessité d'instauration de labels pour la grande distribution. Le logo Max Havelaar. Les principes de consommation citoyenne.
Articles de Périodique
Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle. Chulumani, un îlot de prospérité. Alternatives économiques (Quétigny), 01/2001, 188, p.40-42.
Résumé : Dossier : exemple de commerce équitable en Bolivie, chez des caféiculteurs de la région des Yungas. Le niveau de vie a progressé et les intermédiaires ont dû s'aligner. Mais cette expérience de micro-développement régional reste limitée. Bibliographie.
Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle. La mondialisation citoyenne. Alternatives économiques (Quétigny), 01/2001, 188, p.38-39.
Résumé : L'idée du commerce équitable est de fournir un revenu correct aux producteurs des pays en développement, en achetant leurs produits à des prix stables sans tenir compte des variations des cours mondiaux des matières premières. Encore peu développé en France, il progresse rapidement grâce à une présence accrue dans la grande distribution. Graphique, adresses.
Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle. Commerce équitable : l'autre mondialisation. Alternatives économiques (Quétigny), 01/2001, 188, p.36-43.
Résumé : Dossier sur le commerce équitable : la relation de solidarité directe entre consommateurs du Nord et producteurs du Sud ; exemple de commerce solidaire à Chulumani (Bolivie) ; la possibilité d'intervention des producteurs sur les marchés à terme qui leurgarantirait un revenu stable. Eléments bibliographiques.
Nahapétian, Naïri. Commerce équitable : de la morale dans le marché. Alternatives économiques (Quétigny), 05/2004, 225, p.55-57.
Résumé : Présentation, en 2004, des enjeux éthiques du commerce équitable et de l'impact de ce modèle alternatif d'échanges commerciaux dans le monde : développement économique des pays producteurs, rôles des associations (artisans du monde et Max Havelaar), labellisation et commercialisation des produits, enjeux militants altermondialistes. Webographie.
Nahapétian, Naïri / Frémeaux, Philippe. Comment rendre les échanges plus justes ?. Alternatives économiques (Quétigny), 05/2004, 225, p.58-59.
Résumé : Présentation, en 2004, de tentatives pour rendre plus juste l'organisation du commerce mondial et la mondialisation des échanges commerciaux : commerce équitable, rémunération des producteurs de matières premières (notamment des produits agricoles), rôle des institutions internationales (OMC, ONU et CNUCED). Bibliographie, webographie.
Canfin, Pascal. La lente progression des achats responsables. Alternatives économiques (Quétigny), 05/2005, 236, p.38-40.
Résumé : Analyse, en 2005, de l'impact des clauses sociales et environnementales dans les marchés publics sur les achats des collectivités locales en France : commerce équitable, développement durable, achats éco-responsables. Lexique, webographie.
Nahapétian, Naïri. Quand associations et collectivités agissent ensemble. Alternatives économiques (Quétigny), 06/2005, 237, p.40-41.
Résumé : Présentation, en 2005, de partenariat entre associations et collectivités locales dans les pays de l'Union européenne : protection de l'environnement, solidarité avec les pays du Sud, commerce équitable. Encadré sur "les initiatives citoyennes en Europe" Bibliographie, webographie.
Alet-Ringenbach, Claire / Canfin, Pascal. Controverse autour du commerce équitable. Alternatives économiques (Quétigny), 07/2005, 238, p.71-73.
Résumé : Analyse, en 2005, des enjeux de la normalisation de la définition du commerce équitable engagée par l'AFNOR en France. Encadré : les limites des labels de consommation. Webographie.
Peut-on réguler le prix des matières premières ?. Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 04/2002, 052, p.54-55.
Résumé : Explication des fluctuations dans les prix des matières premières : concurrence entre producteurs, raisons structurelles. Conséquences : instabilité des recettes des pays producteurs. Solutions : une volonté politique qui n'existe pas au niveau international. Encadré sur le développement du commerce équitable. Graphiques.
Clerc, Denis. Les voies du développement durable. Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 04/2004, 060, p.90-91.
Résumé : Analyse, en 2004, des actions possibles en faveur du développement durable : labels (agriculture biologique et commerce équitable) et produits labellisés ; normes et réglementation des Etats ; permis d'émission de polluants. Graphique, lexique.
Education ou promotion ?. Cahiers pédagogiques (Revue), 06/2002, 405, p.43 :.
Résumé : L'éducation au commerce équitable dans les écoles en France en 2002 : témoignages d'animatrices de l'association "Artisans du monde".
Porto Alegre, le sommet de la maturité. Courrier international (Paris. 1990), 31/01/2002, 587, p.45-49 :.
Résumé : Dossier de presse internationale sur le sommet de Porto Alegre, au Brésil, en 2002 : les différentes composantes des manifestants anti-mondialisation, les divergences au sein des militants, l'impact du 11 septembre 2001 sur ce mouvement et sa perception par le public. Un exemple de commerce équitable en Asie. Index commenté des pays les plus mondialisés.
Quand les consommateurs du Nord servent la cause des paysans du Sud. Courrier international (Paris. 1990), 10/05/2002, 601, p.56-57 :.
Résumé : Le développement du commerce équitable entre le Nord et le Sud en 2002 par De Volkskrant [presse néerlandaise] et Financial Times [presse britannique]. Schéma, graphique.
Etats-Unis : Berkeley capitale du café politiquement correct ?. Courrier international (Paris. 1990), 26/09/2002, 621, p.24 :.
Résumé : Présentation par The Economist [presse étasunienne] du référendum organisé, en 2002 à Berkeley visant à favoriser la consommation de café certifié biologique comme moyen de sensibiliser la population au commerce équitable.
Fagan, Kevin. Du napalm au café : le parcours d'un vétéran. Courrier international (Paris. 1990), 23/10/2003, 677, p.46-47.
Résumé : Extraits du reportage de San Francisco Chronicle [presse étasunienne] sur l'exportation de café du Laos vers la Californie par la "Fondation Jhai" en 2003 : le fonctionnement de cette organisation, la réconciliation entre les vétérans de l'armée étasunienne et les Laotiens, la qualité du café laotien, un exemple de commerce équitable. Carte.
Madeley, John. Sortie de crise chaotique sur le marché mondial du café. Courrier international (Paris. 1990), 06/05/2004, 705, p.53.
Résumé : Extraits de The Observer [presse britannique], sur la reprise des cours du café, en 2004. La situation précaire des petits producteurs. Encadré : la colère des petits torréfacteurs contre l'arrivée des grandes entreprises dans le domaine du commerce équitable.
Gunnel, Barbara. A quand un commerce mondial plus juste ?. Courrier international (Paris. 1990), 12/05/2005, 758, p.58.
Résumé : Dans New Statesman [presse britannique], point de vue sur l'inégalité des règles du commerce international en 2005 : les difficultés à mettre en place le commerce équitable, le rôle de l'OMC, la domination des pays riches sur les pays pauvres, l'exemple des subventions, la liberté commerciale des pays en voie de développement.
Chauvière Le Drian, Grégoire / Monschau, Nadège / Ancellin, Nicolas. Une autre idée de l'échange. Géo (Ed. française), 09/2004, 307, p.103-117.
Résumé : Dossier, réalisé en 2004, dans différents pays du monde sur la pratique des microcrédits, le commerce équitable, le tourisme éthique qui se développe, preuve que la notion d'échange peut exister autrement. Carte.
Michel, Anne / Santi, Pascale / Garicoix, Michel. L'économie solidaire veut conforter sa place à part dans le paysage français. Le Monde (Paris. 1944), 21/10/2001, 17647, p.22.
Résumé : Le point sur le projet de loi sur la création d'une banque solidaire nationale, en France, en 2001. Objectifs. Point de vue de l'économiste Pierre Concialdi : vocation sociale de l'économie solidaire, sa place par rapport à l'économie marchande et au secteur public, impact sur l'emploi. Définition, rôle et composition de l'économie solidaire et sociale ; poids économique, entreprises d'insertion, commerce équitable, Systèmes d'échanges locaux (SEL). Les coopératives basques.
Amalou, Florence. La difficile percée du commerce équitable. Le Monde (Paris. 1944), 09/05/2004, 18440, p.13.
Résumé : La situation du commerce équitable, en France, en 2004. Origine et organisation. Objectifs. Produits et pays concernés. Le label Max Havelaar. Les réactions mitigées des grandes surfaces. Place du commerce équitable en France et en Europe. Exemple d'apport du commerce équitable au Congo.
Amalou, Florence / Breuillac, Brigitte. La France va se doter d'une norme pour le commerce équitable. Le Monde (Paris. 1944), 03/05/2005, 18746, p.19.
Résumé : Point, en 2005, sur la volonté française de se doter d'une norme pour le commerce équitable. Les causes de ce choix. Les conséquences de ces labels sur le développement des pays pauvres. Entretien avec le cofondateur du label Max Havelaar. Présentation de l'entreprise brésilienne de cosmétiques Natura, engagée auprès des communautés indiennes. Graphiques, lexique, schémas.
Développement durable : le nouveau pacte homme-nature. Le Monde (Paris. 1944), 26/05/2005, 18766, p.I-XI.
Résumé : Dossier, réalisé en 2005, sur le développement durable : progrès dans la protection de l'environnement. Constat d'une prise de conscience écologique récente au Japon, recréant une relation originelle entre l'homme et la nature. La politique de l'eau en Inde et en Chine. Situation dans les pays occidentaux. Le point sur le commerce équitable. Les propositions des pays pour un monde plus écologique. Bibliographie, graphiques, webographie.
Lamant, Ludovic / Malingre, Virginie. Le commerce équitable, nouveau filon pour les géants de l'alimentaire. Le Monde (Paris. 1944), 09/05/2006, 19061, p.10.
Résumé : Le point, en 2006, sur la promotion du commerce équitable en France, par les pouvoirs publics et les industriels de l'agroalimentaire : la création d'une commission nationale du commerce équitable (CNCE) ; les stratégies commerciales ; les principes du commerce équitable : la rémunération des producteurs et la certification. L'exemple de Danone.
Développement durable. Le Monde (Paris. 1944), 25/05/2006, 19075, p.I-XIII. Bibliographie, carte, statistiques.
Résumé : Dossier, réalisé en 2006, sur le développement durable. Problème de l'eau dans le monde : présentation du Projet d'évaluation mondiale des eaux internationales. La dégradation des ressources aquatiques. Enjeux politiques. Place de l'eau dans les conflits de l'Inde avec ses pays frontaliers. Qualité des eaux douces en France. Moyens mis en oeuvre : France, Suisse, Argentine, Chine... La question du commerce équitable.
Gené, Jean-Paul. Carlo Petrini, l'éco-gastronome. Le Monde2 (Paris), 11/06/2005, H0069, p.60-63.
Résumé : Interview, en 2005, de Carlo Petrini, un des fondateurs du mouvement Slow Food qui milite pour la diversité alimentaire et la culture gastronomique sous toutes ses formes. Cet amateur de bonne chère s'exprime sur toutes les questions qui traversent son association : éco-gastronomie, biodiversité, défense de l'environnement, commerce équitable, rejet des OGM... Encadré sur le mouvement Slow Food. Webographie.
Normand, Jean-Michel. Tendance d'été : 3/8. La glace au parfum écolo : Ben&Jerry's, décryptage d'un succès. Le Monde2 (Paris), 23/07/2005, H0075, p.42-43.
Résumé : Historique et actualité de la marque de crème glacée Ben&Jerry's, lancée en 1978 aux Etats-Unis par Ben Cohen et Jerry Greenfield. Elle se veut engagée dans l'écologie, le commerce équitable et l'engagement citoyen.
Les promesses de l'économie solidaire. Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 10/2001, 571, p.I-IV.
Résumé : Dossier réalisé en 2001. Définition et différentes formes de l'économie solidaire : aide à la création d'entreprises, commerce équitable, réseaux d'échanges de savoirs ou de services. Rencontre internationale sur la globalisation de la solidarité à Québec : tour d'horizon des initiatives présentes dans le monde, émergence de partenariats internationaux.
Ambiguïtés du développement durable. Le Monde. Dossiers et Documents, 09/2003, 323 B, p.1-4.
Résumé : Dossier sur les enjeux et les objectifs du développement durable en 2003, dans le monde. Le coût de la malnutrition. Début d'un engagement éthique entre les pays du Nord et du Sud (sommet de Rio, 1992). Responsabilité sociale des entreprises implantées dans les pays en développement. Pour un commerce équitable mondial. Cartes, infographie.
Ethique et relations économiques internationales. Problèmes économiques (Paris), 02/10/2002, 2778, p.19-24 :.
Résumé : Commerce éthique et commerce équitable dans le monde, en 2002. Prise en compte de l'éthique par les entreprises. Place du commerce équitable dans les échanges. Attitude des différents partenaires. Attitude des différents pays par rapport à l'éthique, notamment pays en développement. Actions du MINEFI en France. Avenir des partenariats éthiques.
Chocolat : cinq raisons d'en croquer. Sciences et avenir (1949), 01/2004, 683, p.36-47.
Résumé : Dossier sur le chocolat. Les biologistes étudient le chocolat et ses effets : les molécules "psychoactives" et le mécanisme du plaisir. Son pouvoir pharmacologique, remis en question et ses vertus antioxydantes salutaires. Les maladies qui, début 2000, menacent les cacaoyers. Comment consommer le chocolat. Historique. Point sur le commerce équitable. Schéma, tableau.
Le développement durable. Textes et documents pour la classe (1975), 01/06/2003, 857, p.6-53.
Résumé : Objectifs économiques, sociaux et environnementaux du développement durable, en 2003. Les déséquilibres environnementaux Nord-Sud. Prévention efficace des marées noires. Consommation et commerce équitable. Urbanisme et développement durable. Education à l'écologie. Accès à l'eau potable. Séquences pédagogiques. Bibliographie, vidéographie, webographie.
Fair trade cappuccino ?. Vocable (English ed.), 05/09/2002, 416, p.10-11 :.
Résumé : Le combat d'un avocat californien pour imposer à Berkeley le café provenant du commerce équitable avec le Tiers-Monde. Son action soulève un débat sur la liberté du consommateur. Encart : définition du commerce équitable.
Carrell, Severin. The rise of ethical chic. Vocable (English ed.), 09/10/2003, 441, p.19-21.
Résumé : Comment American Apparel, entreprise américaine de prêt-à-porter concurrence les grandes marques, tout en pratiquant un commerce équitable avec le tiers-monde, en 2003. Les buts poursuivis : militer pour un commerce équitable, informer les consommateurs, et faire des bénéfices. Des buts parfois difficiles à concilier.
Watson-Smyth, Kate. An extra shot of conscience. Vocable (English ed.), 02/12/2004, 468, p.10-11.
Résumé : Reportage, en 2004, sur Oxfam, association de commerce équitable britannique, qui crée Progresso, une chaîne de cafés. Importance du commerce du café et impact du commerce équitable.
Shin, Annys. Steve Case, a new kind of eco warrior ?. Vocable (English ed.), 13/07/2006, 507, p.11-12.
Résumé : Reportage, en 2006, sur Steve Case, co-fondateur de AOL ("America Online") qui s'attaque à l'économie alternative. Son entreprise, Revolution LLC, vise à assurer le développement d'entreprises produisant biens et services respectant le développement durable, le commerce équitable et l'environnement. Sa méthode économique. La difficulté : concilier des principes contradictoires.
LIVRES
LECOMTE, Tristan. Le commerce équitable. Organisation Editions, 2004. 191 p.. Eyrolles Pratiques. ISBN 2708135481
Résumé : Parce que le commerce mondial est inéquitable, une alternative s'impose. Travaillant en priorité avec des petits producteurs défavorisés, de façon solidaire et durable, le commerce équitable rééquilibre les relations Nord-Sud. Qu'est-ce que le commerce équitable ? Quelles sont ses réalisations concrètes ? Ce livre, riche de nombreux témoignages, vous explique les fondements du commerce équitable et vous fait voyager sur les routes d'une aventure humaine !.
Cote : 339.9 LEC
POULIQUEN, Katell. Le commerce équitable. MARABOUT, 2004. 120 p.. VIE QUOTIDIENNE, 1568. ISBN 2-501-04005-8
Résumé : Ce guide permet de définir un produit de commerce équitable, de déterminer qui pratique le commerce équitable en France aujourd'hui, de connaître les circuits commerciaux et les magasins où les trouver.
Cote : 382.3 POU
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